Från min kamerarulle #4

En tid har gått och det är dags att titta på vad jag har i min kamerarulle som jag inte har visat er. Om ni inte följer mig på Twitter eller Instagram dvs.

kamerarulle

Vi har börjat med att inte äta middag på kvällarna utan istället ta kvällsmat. För visst är man superhungrig när en kommer hem från jobbet MEN det är så skönt att laga mat kanske varannan kväll och då enbart till matlådor. Och kvällsmat är typ frukost så det är det godaste ändå.

kamerarulle

Fick hem en bok förra veckan. Rökridå av Krysten Ritter som ni vanligtvis ser i Jessica Jones (eller Veronica Mars och Breaking Bad). Tack Southside Stories!

kamerarulle

Snön har kommit! I måndags tog jag en promenad på eftermiddagen. Ibland när man sitter inne en hel dag kan huvudvärken lätt komma och då är det bra att ta en promenad. Snön hade precis kommit tillbaka efter varit borta i några dagar.

Uppdatering och att fira fem år tillsammans

Får lite dåligt samvete att bloggen har fallit emellan så mycket just nu. Verkligen ledsen! Så jag tänkte börja med att göra en uppdatering om livet. Det är väldigt mycket på jobbet just nu och på toppen på det börjar jag känna av en förkylning. Dricker varm svartvinbärssaft och hoppas att det ska snart försvinna. Har varken tid eller lust. För imorgon händer det något väldigt speciellt!

Förra veckan var jag nere i Göteborg för jobb (i vanlig ordning) och då passar jag alltid på att träffa Petra. Blivit lite av en grej att ses. Ta en fika eller gå på bio. Då körde vi på middag. För vi insåg att vi hade känt varandra i fem år. Enligt Facebook. Första gången vi sågs var nog sex år sedan sen. Och första gången vi pratade var nog sju år sedan sen. Men lättare att hålla räkningen med Facebook. Så vi gick till Manana och hade så sjukt god middag. Rekommenderar det stället!

Mat&dryck från den senaste tiden

Gick igenom min mobil för att hitta bilder från den senaste tiden. Hittade några jag inte hade delat med er. Märkte dock väldigt snabbt att de hade något gemensamt. Alla bilder innehöll mat eller dryck. Så varför inte gå igenom lite vad jag ätit den senaste tiden? Nu kör vi!

1. Sittande hemma och försökte läsa klart It av Stephen King. Gick faktiskt väldigt bra och hade till min hjälp vindruvor. Jag älskar vindruvor så borde äta det varje dag. 2. Sitter hemma och jobbar (har den lyxen ibland) och till sällskap hade jag såklart kaffe i vår fina mugg vi köpte när vi var i San Francisco.


3. För några veckor sedan sen var jag och Johan kattvakt för några vänner. Så vi tog tillfälligt i akt att mysa extra mycket då vi önskade egentligen att vi hade egen katt. Var där fyra gånger på helgen för att han inte skulle lämnas ensam så länge. En gång tog vi med oss fika och bara satt och myste och tittade på serier. Riktigt gott! Det är från Sandy’s förresten.

4. Var hemma hos mina föräldrar. Där blev det grillat med en oslagbar sallad. Vattenmelon, fetaost och svartpeppar. Vattnas i min mun bara jag tänker på det. 5. Jag är rätt sämst på att vara ensam hemma och äta mat. Så när jag var ensam senast så blev det fryspizza, tomater och iste. Helt okej ändå.

6. Mellanmål där jag fick i mig allt en behöver på en dag. Typ. Kaffe, äpple, nötter och såklart Tom&Jerry-kex. 7. Varje gång jag ser just dessa donuts så köper jag hem de. De finns inte i den affären vi vanligtvis handlar i så det blir lite speciellt. Det är nämligen Johans favoriter. Så i fredags överraskade jag honom efter jobbet med en mysigt fredagsfika.

8. Igår orkade vi inte åka och handla eller laga mat. Så det blev att köpa indiskt till kvällens film. Såg först dokumentären The King of Kong och avslutade med The Mist. En kväll i 2007 helt enkelt.

ni får gärna ge lite tips angående mat!

Underbara lediga dagar

lediga

Det är väldigt skönt med lediga dagar just nu. I onsdags när alla andra hade halvdag jobbade jag extra länge. Mindre kul. Men sedan kunde jag njuta av ledigheten. I går åkte vi in till stan för en italiensk matmarknad, köpte med oss lunch och annat gott, satte oss i en park och drack vin och åt gott. Så himla mysigt. Perfekt för en ledig dag.

I dag är jag hemma hos min bror och vid mina föräldrars lilla stuga. Min mormor är och hälsar på och då passar det väl bra att åka dit. Tar ju bara en och en halv timma dit. Så bra när en är ledig. Eller ja, har ju inte klämdag, som andra har, utan en hel del komp att ta ut. Bästa är att när en nu har varit ledig i två dagar är det fortfarande två dagar kvar. Sådan lyx!

vad gör ni på er lediga dag?

Från min kamerarulle

Vi har faktiskt börjat med lite ost&chark-brickor hemma. Jag har alltid älskat det, men J har varit väldigt tveksam. Men helt plötsligt började han tycka om det. En kan ju lätt förstå varför. Det är ju så himla gott. Och så enkelt. Det bästa från två världar helt enkelt.

I torsdags var vi på Karlstad Comedy. Riktigt roligt! Det var Henrik Nyblom, Carl Stanley och favoriten Magnus Betnér. Det var första gången jag var på standup, så det var ju kul bara det. Och såklart, det var ju en kväll fylld av skratt. Kan verkligen rekommendera alla tre.

I fredags tänkte vi passa på att ha en riktig dejtkväll. Vi skulle ju ändå se nya Alien filmen, så varför inte passa på att ta en härlig middag innan också? Sagt och gjort. Vi gick till Cava42 där vi drack Sangria, åt tapas i kvällssolen. Så himla mysigt. Sedan gick vi och såg Alien. Det var en besvikelse. Men mer om det en annan gång.

Igår hade Karlstad Studentkår jubileumsbankett! Jag har varit med och ordnat den (dvs gjort allt grafiskt såsom inbjudan, bordsprogram mm) och J arbetar där. Så vi var såklart bjudna. Hade det riktigt roligt. Det enda tråkiga med kvällen var att vi inte fick en enda bild tillsammans förutom den ovan. Så himla tråkigt!

har ni gjort något kul den senaste tiden?

Mellis… eller ja, tips på bra mellanmål

Har jag nämnt för er att jag inte alls gillar ordet ”mellis”? Det är någonting som är så provocerade med det ordet. Vet inte varför. Kanske beror på att jag inte är allt för förtjust i att göra ord för barn. Men det är inte ordet jag ska prata om nu. Utan jag har ett tips till alla er om ett superbra mellanmål. Först till varför det här ens har kommit upp i min vardag. 

Jag är konstant hungrig och det har varit värre nu den senaste veckan. Äter frukost, åker till jobbet och är direkt hungrig. Vrålhungrig vid lunch. Två timmar senare lika hungrig igen och sen måste jag äta så fort jag kommer hem och då gärna mycket. Men jag blir aldrig mätt. Så nu har jag börjat äta hela tiden istället. Och jag har blivit piggare, mindre huvudvärk och allmänt trevligare.

mina nya matvanor,


Frukost: Tar något litet så jag klarar mig till jobbet
Mellanmål: En smoothie som jag gör på morgonen och tar med mig till jobbet
Lunch: Något gottigt som ofta sambon lagar dagen innan
Mellanmål: Det jag ska visa er snart… stay tuned!
Kvällsmat/Middag: Något mindre eller en liten portion av det som kommer bli morgondagens lunch

Mellanmål

jättebra tips på mellanmål,


Blanda keso, äpplen och mandlar.

Alltså kan det bli enklare? Och kan det bli godare? Ja, det kanske det kan bli. Men det mättar magen och är absolut mycket bättre än att gå runt och leta efter något ätbart och bara hitta kakor. Brukar inte köpa de färdiga keso och saker i pga aldrig tyckt om keso och finns inte laktosfria (eller?). Men nu har jag börjat gilla keso så det är bra. Så nu har jag en kesoburk på jobbet tillsammans med en påse mandlar och tar med mig äpplen på morgonen. Det fungerar så bra! Men också att det fungerar att ha på jobbet. Vill liksom inte ställa mig och laga något. Men att hacka ett äpplen i mindre delar tar ju cirka två sekunder. Bra!

Min helg via Instagram

Ännu en helg är borta & vi tittar mot en ny vecka med en hel del nya möjligheter. Tänkte visa vad jag har gjort i helgen genom att kolla på bilderna jag har lagt upp via Instagram. Om ni inte följer mig där så tycker jag absolut att ni ska börja. Ni hittar den här & såklart i menyn.

instagram fika

Efter jobbet i fredags satte sig jag & J på ett tåg till huvudstaden. Det var nu längesedan sen vi var där. Var nog där två gånger under 2016 men aldrig tillsammans med honom. Så det var såklart mysigt bara det. Vi sov hemma hos en person jag inte träffat på sju år! Snacka om nervöst. Det är lite svårt att förklara vem hon är, men kort sagt är hon min brors ex & hon var min syster en stund också. Det var roligt att träffas igen & vi satt uppe med hennes sambo + systrar fram till fem på morgonen och spelade spel. Jag var supertrött! Ni vet den där känslan att linserna börjar torka ut & en börjar bli hungrig igen också. Nästan illamående. Somnade direkt när vi lade oss!

instagram depressiva döden

Vid tio-tiden var vi uppe igen. Dags för det vi faktiskt var i Stockholm för. Vår vän har sin utställning av Depressiva Döden på en resturang inne i stan. Så vi tog en frukost där och njöt av hans tavlor som hängde runt omkring oss. Tillsammans med lattepappor med trendiga mjukisbyxor och exakt samma frisyrer. Kul! Det händer inte i lilla Värmland.

instagram mat

Vi ville mest spendera resten av tiden av att strosa omkring i Stockholm så vi vandrade bort till Djurgården & besökte Vasamuseet. Roligt att se, men jag fick mig verkligen en känga för hur dålig koll jag har ibland på svensk historia. Det är ju verkligen en misslyckad historia, nästan värre än Titanic. Förutom att det är ett skepp som är drygt fyrahundra år! Såklart drog vi vidare till Gamla Stan för vår vanliga Stockholms tradition; en burgare & öl på Barrels Burgers & Beers. Herregud vad gott! Sen satt vi på ett kvällståg igen tillbaka & drygt tre timmar senare var vi hemma i ett snöigt Karlstad.

instagram pannkakor

I går tog vi en sovmorgon. Det var riktigt behövligt. Vaknade vid tio och stannade kvar i sängen & åt frukost. Gick inte upp förrän vid tolv-tiden. Då gick vi ut i snön & lämnade tillbaka lite böcker på biblioteket och inhandlade ingredienser till lunchen & middagen. För det blev pannkakslunch tillsammans med några vänner. Så gott! Äter inte ofta pannkakor hemma då J egentligen inte tycker så mycket om pannkakor. Spelade Jackbox tillsammans. Kollade på hockey (vi vann!). & avslutade kvällen med två filmer – District 9 och The Texas Chain Saw Massacre.

Nu är de måndag och jag är nu på jobbet. Har sovit ganska dåligt i natt och den där hängande förkylningen är fortfarande kvar. Känt ganska länge nu att jag blir snart sjuk. Men aldrig kommit dit än. Börjar bli lagom tröttsamt.

gjorde ni något kul i helgen? 

Fyra saker jag åt i helgen

lunch-sallad
En härlig sallad till lunch som bottnar med bulgur.

Tillbaka till vardagen. Men innan vi sätter helt igång med veckan och måndagen i övrigt så tittar vi tillbaka på vad jag åt i helgen. Det kan bli kul? Eller framförallt gott.

Lördag, 

Vi åkte runt en hel del på lördagen, köpte bland annat växter och handlade, så vi hade lite bråttom när vi kom hem. För det var ju hockey på tvn. Så vi slängde ihop en sallad som bottnar i bulgur och quornbitar. Tänkte det skulle vara gott med något vegetariskt till lunch då vi visste vad vi skulle äta till middag, ledtråd: kött. Men den goda tanken försvann när vi valde att hälla på ceasardressing. Kan ju inte alltid gå hundra procent. Det var gott ändå och det är väl huvudsakligen. Hur det gick i hockeyn? Jo, vi vann. Faktiskt!

blommor-vindruvor
Eftermiddagssnack blev vindruvor som blev över från fredagen.

På fredagens kväll hade jag en mysig egen hemmakväll. Så jag hade köpt frukt och bär (bland annat vindruvor), och tog bland annat en långt och härligt bad. Men det blev lite vindruvor över så de åt jag som eftermiddagssnack. Otroligt gott! Om det är en sak jag älskar så är det vindruvor.

middag-vin
Lördagkväll innebär lite mysigare middag och därav risotto och vin. & såklart en film. Den här gången Whiplash.

När vi vill lyxa till det här hemma så gör vi ofta italienskt risotto, med något till. Den här gången blev det en enkelt köttbit & en liten tomatsallad vid sidan. Till det blev det ett rött vin. Inte meningen att flaskan skulle ta upp all plats och kännas reklamig. Bara en tråkig olycka. Vi såg på film också. Whiplash. & sen 500 Days of Summer. Myskväll helt enkelt.

frukost-bok-blommor
Söndagsfrukost intogs tillsammans med en bok. Till det ägg, smoothie på hallon & granatäpple och såklart hallonte.
Söndag, 

Frukost! Bästa måltiden på dagen, inte sant? Det blev som det står i bildtexten, ägg, smoothie och en kopp te. Läste klart No Country for Old Men också, riktigt bra bok! Får nog se om filmen snart. Efter frukosten åkte vi hem till Johans farmor för lunch. Ingen bild på det. Men kan lova att det var gott.