Lucka 11: Tomteskumsfudge

DETTA FANTASTISKA RECEPT kommer från Jennys Matblogg. Hittade det förra året och det var en variation av respons. Väldigt söta, och de smakade rätt mycket socker. Tänkte ha mindre socker denna gång, men hade exakt samma. Men måste gjort något annorlunda för de var söta men inte så sockriga. Kan ändå tänka mig att de är en hit hos barn. Får testa på min brorsdotter som jag träffar i övermorgon.

Du behöver

• 14 stycken skumtomtar
• 2 dl socker
• 50 g smör
• 1 dl vispgrädde
• 150 g vit choklad

Gör så här

Häll i alla ingredienser förutom chokladen och skumtomtarna i en kastrull. Klipp ner tomtarna i småbitar och låt allt smälta under omrörning. Ta bort kastrullen från plattan och bryt ner chokladen. När allt är smält tillsammans häller du smeten i en form med bakplåtspapper. Ställ den i kylen för att svalna. När den blivit kall kan du skära den i den storleken som du vill att dina tomteskumsfudge ska vara.